¿Me puedes compartir tu mejor receta cocinada en horno de microondas?

Question

Hola, quiero saber que tipo de platillos puedo cocinar en mi microondas, nunca he cocinado nada en él, sólo lo uso para calentar comida.
Gracias por compartirme sus recetas. Saludos!!

Answer 1

Mejor respuesta - Elegida por el usuario que pregunta

Pollo al micro

Ingredientes
1 pollo a trozos
tomillo
orégano
pimienta negra
sal
limón
coñac ó vino

Tomar el pollo a trozos y espolvorearlo con el tomillo, orégano, pimienta negra y sal. Ponerlo en una olla a presión para el microondas y rociarlo con medio limón y con un chorrito de coñac. Poner dentro el otro medio limón, cerrar la olla (dejar los agujeros del pomo abiertos) y meterla en el microondas a 800 W durante 15 minutos.

Pan de carne

Ingredientes
600 g. de carne especial picada
200 g. de panceta ahumada
2 huevos
1/2 kg. de espinaca cocida y exprimida
4 cdas de queso rallado
2 dientes de ajo picados
4 huevos duros
Sal, pimienta, orégano y perejil picado
Salsa pomarola para acompaña

Colocar en un bol, la carne picada, las espinacas cocidas y picadas, los dientes de ajo, los huevos, y el queso rallado, mezclar todo muy bien, condimentar con orégano, perejil picado, sal y pimienta. Forrar un molde de budín inglés con la panceta ahumada, colocar la mitad del relleno presionando bien, agregar los huevos duros en el medio, y completar con el resto del relleno. Tapar con panceta, cubrir con papel film, cocinar en el microondas en potencia media (60%), de 18 a 20 minutos. Dejar reposar antes de servir.

Pollo a la cerveza

Ingredientes
-pollo mediano partido en trozos regulares
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-1 pastilla de caldo
-4 cucharadas de aceite de oliva
-1 botellín de cerveza
-250 gr. de champiñones picados
-Pimienta y sal.

La bandeja doradora se precalienta al máximo siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez caliente, se coloca en ella el pollo untado con aceite y se introduce en el horno, conectado al 100% de potencia, por espacio de cuatro minutos. Transcurrido este tiempo, se da la vuelta a la carne para que dore por igual y se continúa cocinando otros tres minutos sin variar la potencia.

Una vez dorado el pollo, se le agrega el resto del aceite, la cebolla picada y los ajos también picados. Se remueve bien y se cocinará durante cinco minutos a la máxima potencia. Después se agrega la pastilla de caldo desmenuzada, un poco de pimienta, los champiñones y la cerveza. Tapando la fuente con papel transparente, se mete en el microondas unos doce minutos, tiempo que puede prolongarse si se comprueba que el pollo no está tierno.

Se sirve acompañado de patatas fritas.


Arroz confetti

Ingredientes
1/2 taza de cebollas cortadas
3 cdas de manteca
2 taza de agua caliente
1 taza de arroz crudo de grano largo
1/2 taza de hongos frescos
1/4 cuchara de té de sal
1/4 cuchara de pimienta
1 paquete de arvejas congeladas y zanahorias

Combinar la cebolla y la manteca en un recipiente para microondas. Colocar una tapa. Cocinar entre 3 y 5 minutos. Agregar los otros ingredientes, excepto arvejas y zanahorias. Taparlo, Cocinar a nivel medio durante 15 minutos. Agregar las arvejas y las zanahorias. Cocinar a nivel medio tapada, durante 8 – 10 minutos o hasta que se absorban los líquidos de las verduras. Dejar reposar 5 minutos. Revolver antes de servir.

Pizza de carne

Ingredientes
750 g. de carne picada
2 cebollas de verdeo picadas u 1 diente de ajo
1 huevo
3 cdas de queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Para la cubierta:
Salsa de tomate
Muzzarella picada 200 g.
Aceitunas verdes y negras can. nec.
Orégano.

Reogar las cebollas con el ajo con una cucharada de aceite en un recipiente apto para Microondas, 1 minuto en máximo, Retirar, y agregar la carne picada mezclando bien con la cebolla, colocar el huevo y el queso rallado, salpimentar, mezclar nuevamente. Tapar. Colocar esta preparación en asadera apta para Microondas aceitada, extenderla con una cuchara para que quede bien pareja. Cocinar en máximo de 12 a 13 minutos destapada Retirar, y colocar la cubierta, Salsa de tomate, la muzzarella rallada, espolvorear con orégano y agregar las aceitunas Llevar nuevamente al horno hasta que derrita la muzzarella. (O si se prefiere al horno convencional).

Bizcochuelo Relleno (Tipo cassata siciliana)

Ingredientes
15 cdas de azúcar 3 piononos
6 huevos grandes
15 cdas de harina leudante
1 tableta de chocolate cobertura
Extracto de vainilla
Relleno:
400 g. de ricota
2 cdas de crema de leche
1/4 taza de azúcar
2 y 1/2 cdas de licor de naranjas
2 cdas de fruta abrillantada picada gruesa
2 barritas de chocolate rallado

Preparar cada bizcochuelo batiendo con batido 2 huevos, con 5 cdas de azúcar, hasta lograr una crema homogénea, incorporar la vainilla y las 5 cdas de harina cernida, seguir batiendo más suavemente, verter sobre la tartera enmantecada. Cocinar 3 minutos en Máximo, girando una vez la tartera, dejar reposar 5 minutos, de esta misma forma realizar los otros dos piononos. Desmoldar y reservar los tres piononos, esta masa está cocida cuando se despega del molde. Si la superficie queda húmeda, termina de cocinarse en el tiempo de reposo. Preparar el relleno mezclando t

Fuente(s):

experiencia personal y web

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Comentario de la persona que pregunta:

Gracias por responder, gracias a ti doni m por las 6 recetas que me enviaste el fin de semana intentaré hacer alguna, gracias Cristina A por tu receta se lee riquisima pero solo tengo 10 puntos para dar y gracias a ti BOMBON por tu receta de pastel imposible ya lo hice hace tiempo. Salu2 a to2.

Answer 2

Las palomitas de maiz me quedan exquisitas.

Suerte

Trabaja desde tu casa:
http://www.albertogarcia.ws

Answer 3

comidas congeladas

Answer 4

pucha, creo que no es bueno cocinar en microhondas, le quita propiedades nutricionales a las comidas.

Answer 5

yO POR LO GENERAL NO PREPAROCOMIDA EN EL MICRO ONDAS, PORQUE LA COMIDA COMO QUE LA DEJA SIN JUGO, Y QUEDA MUY SECA, YO SOLO USO MI MICRO ONDAS PARA HACER PALOMITAS DE MAIZ :)

Answer 6

Flan de nuez en microondas


Ingredientes:
¾ taza de azúcar para el caramelo
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 taza de nuez
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 mango al gusto
Nuez al gusto
Hierbas aromáticas

Procedimiento:
En una sartén acomoda el azúcar y cocina a fuego bajo hasta que se haga caramelo ligero.

Vacía en un molde refractario de vidrio para pay.

Licua las leches, los huevos, la vainilla y la nuez, vacía sobre el caramelo y hornea en microondas entre 10 y 14 minutos destapado. Deja reposar, desmolda y sirve.

Answer 7

Hola! Diana te doy una receta facil y rapido de pastel en el microondas.

Pastel Imposible

Rendimiento 8 porciones

ingredientes:

Para el pastel:

1 paquete de harina para pastel de chocolate
1/2 lata de leche evaporada (clavel)
3/4 de taza de aceite
3 huevos

para el flan:

1/2 lata de leche condensada (la lechera)
1/2 lata de leche evaporada (clavel)
1 taza de cajeta
1 cucharadita de vainilla
3 huevos

y media taza de nuez picada para decorar

manera de hacer:

para el pan bate la harina con la leche evaporada, el aceite y los huevos

para el flan licua la leche condensada, la leche evaporada los huevos y la vainilla.

coloca en el centro de un refactario redondo para microondas una flanera hacia abajo (es para que tu pastel quede en forma de rosca) despues pones la cajeta en el refractario agrega la mezcla de la harina y con un cucharon agregas la mezcla del flan metelo al microondas por 8 minutos, como quiera tu lo vas checando, lo desmoldas con cuidado sobre una charola y no muy caliente para que no se te vaya a desbaratar el flan pero tampoco dejes que enfrie mucho porque se te puede quedar pegado por la cajeta. una vez en la charola lo bañas de cajeta y lo decoras con la nuez es delicioso.
Aunque tu veas que ya todo se batio al ponerlo en el molde no te preocupes solito se invierte la harina hacia arriba y el flan hacia abajo por eso se llama Pastel Imposible.

Espero te guste mi receta amiga.