¿como hacer ensalada de pollo?

Question

necesito todos los detalles para hacer una ensalada de pollo
1.recetas
2.procedimientos
3.detalles
4.10 puntos

Answer 1

Mejor respuesta - Elegida por el usuario que pregunta

Bueno la tradicional es con papa y zanahoria. Yo la hago bastante xq me gusta tenerla en el refri x si llego con hambre antes de comer bien o simplemente como para ver una película uno se prepara un sanwitch bueno es esta:
Ingredientes:
1 pechuca sin pellejo y sin hueso.
3 papas (medianas)
5 zanahorias
1 bote de malloneza.
1 lata de chicharos

Procedimiento:
1. Hiervez la pechuga (con tomate, cebolla, ajo, sal y silantro)
2. Una vez cocido el caldo de pollo retiras la pechuga y la desmenuzas (desebras, separas en tiritas).
3. Pelas y picas en cuadritos las papas y en un recipiente con agua hirviendo las coces con sal, ojo se cocen muy rápido así q estate al pendiente (aprox. 10 min)
4. Picas las zanahorias y en un recipiente con agua hirviendo coces las zanahorias con sal, ojo estate al pendiente xq se cocen mas rápido q las papas por eso no las cuezas juntas)
5. Revuelve la pechuga con las papas y zanahorias, le agregas mayonesa al gusto y los chicharos y listo.

Lo puedes acompañar con chiles en vinagre, chipotles en sanwitch o tostadas.

PD. Si quieres ahorrar tiempo puedes hacerla con atun, en vez de pollo ponle 3 latas de atun bien escurridas.

Fuente(s):

La preparo seguido si tienes dudas escribeme [e-mail]

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Comentario de la persona que pregunta:

oye me parece muy bien lo voy a intentar

Answer 2

Ensalada de Pollo al Chipotle

Ingredientes:

Para la ensalada:

* 4 tazas de lechuga
* 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
* 1 taza de tomate cherry a la mitad
* 1/2 aguacate, pelado y en tajadas
* 1/3 de taza de cebolla morada en julianas
* 1/2 taza de frijoles negros de lata
* 1/2 taza de maíz dulce

Para el derezo:

* 1/3 de taza de culantro picado
* 2/3 de taza de natilla baja en porcentaje de grasa
* 1 cda. de chile chipotle en salsa de adobo, (enlatado)
* 1 cdita. de comino molido
* 1 cdita. de polvo picante
* 1 cdita. de jugo de lima fresco
* 1/4 de cdita. de sal

Preparación:

La ensalada:

Combine la lechuga con el resto de los ingredientes en un tazón grande, mezcle gentilmente con el aderezo y sirva inmediatamente.

El aderezo:

Mezcle bien todos los ingredientes.

Nivel de complejidad: muy fácil.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 4 porciones.

Answer 3

Hola!
La receta de ensalada de pollo, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Una receta estupenda para preparar en verano puesto que es una receta fresquita y ligera que te ayudará a combatir el calor y las altas temperaturas de esta estación. Además, se trata de una receta económica y sobretodo sana puesto que los alimentos que la componen están especialmente pensados para hacer que esta receta de ensalada de pollo sea de lo más sana, equilibrada y baja en calorías! En resumen, esta receta está especialmente indicada para aquellas personas que desean cuidarse sin renunciar a todo el sabor, la comodidad e incluso la economía. Te encantará!

Ingredientes:

* Arroz: 100 gramos
* Pechuga de pollo: 1 entera y deshuesada
* Manzana: 1 mediana
* Piña natural o en su jugo: 3 rodajas
* Lechuga: 1/2
* Tomates cherry: 100 gramos
* Mayonesa light: 100 gramos
* Ketchup: 1/2 cucharada
* Mostaza: 1 cucharadita
* Coñac: 1/2 cucharadita

Preparación:

* En primer lugar, se llena una olla con, al menos, 1 litro de agua y una cucharadita de sal y se lleva al fuego. Cuando el agua hierve, se hecha el arroz y se deja cocer durante aproximadamente 15 minutos, hasta que esté tierno.
* Cuando el arroz esté cocido, se escurre bien y se reserva
* Por otro lado, se limpia la pechuga quitándole la piel y los pequeños trozos de grasa que pueda tener y se corta a cubitos de más o menos 1 centímetro de grosor
* Se pone un chorrito de aceite en una sartén y se dejan cocer los trocitos de pollo, previamente salados, durante unos 10 minutos, removíendolos de vez en cuando para que queden cocidos por igual por todos lados
* A parte, lavamos la lechuga y la cortamos a tiritas bien finitas.
* Se cortan también los tomatitos cherry, las rodajas de piña y la manzana previamente pelada
* Se dispone la lechuga, los ingredientes que acabamos de cortar, el pollo y el arroz en una sartén y removemos delicadamente para mezclarlo todo sin que se rompa
* Por otro lado, preparamos una salsa poniendo el ketchup con la mayonesa, la mostaza y el coñac en un recipiente y batiéndolo bien hasta obtener una salsa fina y homogénea
* Se riega la ensalada con la salsa y se sirve bien fresquita

Suerte

Fuente(s):

Yop

Answer 4

INGREDIENTES:
PARA CINCO PERSONAS:
UNA PECHUGA DE POLLO SIN PELLEJO
DOS PAPAS
DOS ZANAHORIAS
DOS REMOLACHAS (OPCIONAL)
DOS HUEVOS (OPCIONAL)
UNA CEBOLLA
UN PIMENTÓN
TRES DIENTES DE AJO (OPCCIONAL)
TRES RAMAS DE CILANTRO

PROCEDIMIENTO:
lava muy bien las papas, zanahorias, remolachas, la pechuga y los huevos, ponla a cocinar hasta que se ablanden, esmecha la pechuga de pollo, pica en trozos las papas, remolacha, zanahoria, huevos, pimenton, cebolla, ajo y cilantro, echa todo en un recipiente y revuelve agregando sal y mayonesa al gusto, tapalo y guardalo en el refrigerador por 30 minutos para que se mezclen los sabores. sirvelo y buen provecho.

Fuente(s):

HOBBY: COCINA

Answer 5

1 pechuga de pollo
2 zanahorias
2 papas
1 lata de arvejas(chicharos,guisantes)
crema
mayonesa
sal

Poner a hervir en agua con sal 1 pedazo de cebolla la pechuga de pollo,cuando este cocida se desmenuza.
Aparte picar en cuadros las zanahorias y las papas,también se ponen en agua con sal y se cocinan hasta que estén tiernos.Pero no deben de quedar demasiado blandos porque si no se desbaratan.
Cuando ya este todo listo.Se pone en un recipiente todos los ingredientes,el pollo,papas,zanahorias y arvejas.Se le agrega la crema y mayonesa al gusto y una pizca de sal.se revuelve bien y se mete al refrigerador por lo menos 2 horas,para que los sabores se mezclen.

saludos

Answer 6

te recomiendo esta ensalada de pollo roquisiama y sencilla de hacer!
Pollo
Vegetales
Fruta
Nueces
Mayonesa
Mostaza
Jugo de limón
Especias

aqui te dejo los pasos a seguir!
http://latinguru.com/comida-y-bebidas/co…

Fuente(s):

http://latinguru.com/comida-y-bebidas/co…

Answer 7

Hola! A mi me encanta esta receta, sale una ensalada super rica, prueba, ya verás :) ¡Un saludo!

http://www.gallinablanca.es/receta/ensal…

Fuente(s):

http://www.gallinablanca.es/receta/ensal…

Answer 8

coges un pollo lo desmechuzas y lo combinas con tomate y cebolla y guala¡¡ ensalada de pollo ¡¡