Anónimo
Anónimo realizada en Comer y beberOtros - Comer y beber · hace 1 década

¿Que hago para quitar el exceso de picante de una comida?

HE COCINADO UN POTAJE DE ABICHUELAS YU ME HA SALIDO MUY PICANTE. QUE HAGO PARA QUITAR EL EXCESO DE PICANTE? creo q ha sido por un pimientoCONTESTARME ALGO QUE SOLUCIONE PLIS

11 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta favorita

    Puedes eliminar el picante pero estarás eliminando otros gustos, agregar agua hirviendo y cocinar por 15 minutos, luego quita el exceso de líquido y prueba, si sigue picante repite la operación , probablemente tengas que volver a salar luego de eliminar picante, y ten en cuenta que perderás algo de los otros sabores pero por lo menos eliminarás el picante.

  • hace 1 década

    lo picante y lo salado se le quita METIENDO UNA PAPA PARTIDA POR LA MITAD, LO ABSORBE YA VERAS

    :DDDDDDDDDD

  • Anónimo
    hace 1 década

    Lo que puedes hacer es deshacer un poco de azucar en agua tibia y despues hecharselo para que agarre un soborcito dulcete y asi quedara un poco equilibrado y no picante, espero que te sirva de algo.

    ok

  • hace 1 década

    Agrega un poco de agua y alguna verdura para que estas absorban el picante, te recomiendo papas y zanahorias pues la zanahoria tiende a ser dulce y puede ayudar

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  • hace 1 década

    Primero, si aún está el pimiento sospechoso, retiraló antes de que suelte más picante.

    Después puedes hacer varios trucos:

    poner unas patatas peladas y más agua y cocerlo un rato más, las patatas absorverán parte del picante y el agua sobrante. Lo mismo se puede hacer con unos guisantes ya que absorven mucho la sal y el picante. Luego retiras las patatas o los guisantes y listos para servir.

  • Anónimo
    hace 1 década

    mas agua y patatas!salu2

  • hace 1 década

    Lo de la papa es verdad, toma una, la pelas y entera se la echas a la comida espera 15-20min y pruebas nuevamente, veras como ha disminuido el picante

  • yuly
    Lv 4
    hace 1 década

    PUEDES INTENTAR PONLE AGUA Y PONLA A COCINAR DE NUEVO SE LE IRA UN POCO PERO NO MUCHO PUES SI HA SIDO UN PIMIENTO NO CREO HALLA MUCHA SOLUCION

  • hace 1 década

    o bien quitarle el picante o bien: ajo y agua

  • hace 1 década

    toma unas cuantas papas , pelalas y echasela al potaje , las papas absorberan las sal y el picante . de paso , deberias guardarme un poco, soy loca con el potaje ...buen provecho!

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