himawari realizada en Comer y beberRecetas de cocina · hace 1 década

es lo mismo polvo de hornear y bicarbonato de sodio?

9 respuestas

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  • hace 1 década
    Respuesta favorita

    no soy chEf - pero si Es lo mimo Yo uso cualquiera de los dos cuando Horneo mis deliciosas recetas

  • Anónimo
    hace 1 década

    El Polvo de Hornear es casi parecido al Bicarbonato de Sodio.Da los mismos resultados pero los componentes son diferentes,pero sin embargo hay una proporción de Bicarbonato de Sodio,Ácido de Sodio,fosfatos y "Harina"

    Bicarbonato te da un gusto a Sal.

    Los Polvos de Hornear se siente menos el gusto a Sal.

  • hace 1 década

    No,pero funcionan parecido.

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  • hace 1 década

    No es lo mismo.. se de una receta de galletas en la que lleva ambos ingredientes; el polvo de hornear se usa en la repostería para que las galleticas o tortas crezcan un poco, y la función del bicarbonato de sodio es para que queden suavecitas.. sabes las galleticas de Subway? pues quedan así!

  • hace 1 década

    NO tengo entendido que no

  • hace 1 década

    claro que no. Tienen usos distintos.

  • hace 1 década

    NO

  • hace 1 década

    no nena! los dos tienes usos muy distintos,el que dice lo contrario es un tarado.

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