Receta de biscochon dietetico!!?

buenas, para desayunar quiero hacerme un biscochon dietetico, en ves de ponerle azucar le pondre edulcorante, y en vez de ponerle aceite q contiene muchisisismas calorias q le puedo poner? y en ves de la arina? algo mas ligero q la arina? y haga el mismo efecto?
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