¿Como funcionan las neveras que no acumulan escarcha en el congelador?

¡No lo entiendo! ¿Es acaso que la superficie plastica del congelador no permite la condensación del vapor de agua? No se me ocurre otra cosa, amigos expertos expliquen.
Actualizar: Que se descongelan cada cierto tiempo ya lo había oído, pero entonces surge la pregunta; a donde va el agua de esa descongelación, creo que no puede ser eso.
Actualizar 2: Emanuel creo que por ahí va la respuesta.
Actualizar 3: Se prende y se apaga para que la escacha desaperezca, eso no es creible. No hay ninguna bandeja con agua porque simplemente no hay agua de condensación en el congelador.
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