¿Por que los alimentos no deben almacernarse (Congelados) por mas de 4 meses cuando estan a mas de -18°c ?

Bueno nose si alguien me podria ayudar quizas un nutricionista de salud... porfa tengo una auditoria de control de calidad... Me causo mucha intriga ver esa estadistica en esta web

http://es.wikipedia.org/wiki/Higiene_de_los_alimentos
1 respuesta 1