¿Si el rabo y las patas pueden cocinarse, ¿alguien conoce alguna receta para cocinar los pitones?

No hace mucho que Leila despertó pasiones culinarias al hablar de nabos y patas aliñás, pidió opiniones, exigió recetas. Ante tal embestida gastronómica, decido realizar mi propio avance, y cuestionar: Si del cerdo puede aprovecharse cualquier cosa, ¿por que del toro bravo no?, se admira su porte, se... mostrar más No hace mucho que Leila despertó pasiones culinarias al hablar de nabos y patas aliñás, pidió opiniones, exigió recetas.

Ante tal embestida gastronómica, decido realizar mi propio avance, y cuestionar:

Si del cerdo puede aprovecharse cualquier cosa, ¿por que del toro bravo no?, se admira su porte, se aprovecha su embestida, se aplaude su bravura y se disfruta su carne, luego entonces, si es menestar aprovecharlo todo, yo pregunto:

¿Alguien sabe de alguna receta para cocinar las astas o pitones del toro bravo o de cualquier otra clase de toro?

Y en todo caso, ¿que opinión os merece esta clase de guisos y platillos?
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