Sivila realizada en Comer y beberCocina creativa · hace 1 década

¿Saben de algun postre que lleve vino de caña?

Mi hermana me regalo una botella que trajo de las piramides, este vino es demaciado dulce para consumirse solo y no hallo que hacer con el, tienen alguna sugerencia?

2 respuestas

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  • Anónimo
    hace 1 década
    Respuesta favorita

    Torta al vino tinto

    Ingredientes

    - 1 taza de vino tinto.

    - 1 rama de canela.

    - 200g de manteca.

    - 200g de azúcar.

    - 4 huevos.

    - 100g de chocolate.

    - Ralladura de naranja.

    - 100g de nueces.

    - 200g de harina.

    - 1 cdita de polvo para hornear.

    Preparación

    Hervir el vino tinto con la canela durante 5 minutos. Dejar enfriar y reservar.

    Batir la manteca con el azucar hasta que la preparacion este bien cremosa.

    Añadir las yemas de una en una.

    Agregar el chocolate blando, la ralladura de una naranja, las nueces ralladas, la harina mezclada con el polvo para hornear y el vino hervido frio.

    Batir las claras a nieve.

    Mezclar cuidadosamente con el resto de los ingredientes.

    Verter en una placa de 33 por 35cm, previamente enmantecada.

    Cocinar en horno moderado de 25 a 30 minutos. Retirar del horno y desmoldar.

  • hace 1 década

    Ingredientes para 4 personas

    - 4 nueces para decorar

    - 1 taza de azúcar

    - 200 ccs de vino de buena calidad

    - 1 palito canela

    - 3 huevo, las claras

    Instrucciones de elaboración:

    Batir las claras a nieve.Se prepara un almíbar de pelo con el azúcar el vino y la canela.

    Se agregan a las claras lentamente al almibar.

    Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas.

    Servir en copas y decorar con las nueces

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