xabierrek_1 realizada en Comer y beberRecetas de cocina · hace 10 años

¿De cuantas maneras se cocina el arroz en Argentina?

En España, según sitios destaca la paella, el arroz con chipirones en su tinta etc.

5 respuestas

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  • hace 10 años
    Respuesta favorita

    en Argentina..además de todo lo que veo y lei que ya te respondieron..se come el arroz con palitos..eso sí..los palitos son sólo para los que no estan apurados

    huevitos duros rellenos con arroz y mayonesa...

    arroz con pajaritos...segun el bolsillo y el gusto del consumidor.

    te recomiendo que si eliges el arroz con palitos, dejes los palitos para otra comida..no se comen

  • klaus
    Lv 6
    hace 10 años

    En Argentina el clasico es un dulce que se llama Arroz con leche

    pero tambien el arroz se come en ensalada con atun y mayonesa,

    arroz amarillo con azafran como si fuera una paella como la vuestra.....

    tambien Arroz con tuco ( que es tipo una salsa bolognesa )

  • hace 10 años

    Creo que no es así, aún cuando el arroz se cocina de variadas maneras, la forma más común, que no lo es en España, es el risotto, una preparación de origen italiano que se diferencia fundamentalmente de la paella, en que el arroz, se mueve constantemente, el caldo se agrega de a poquitos y no de golpe como en la paella y en que resulta un arroz cremoso y no separado como en otras preparaciones.

    Fuente(s): Experiencia, soy chef y argentino
  • hace 10 años

    en argentina no lo se pero en valencia hay anms de 4000 recetas de arroz

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  • hace 10 años

    La paella si se hace aca, pero tambien se hace mucho el arroz primavera

    500 grs de arroz, 2 morrones rojos, 1 lata de arvejas, 2 caldos de verdura, 1 cebolla, condimentos a gusto.

    Preparación:

    poner el arroz con 4 tazas de agua, los 2 caldos los morrones cortados en julianas la cebolla cortada en rodajas finas, el condimento que eligi� para condimentar, dejar hasta que hierba unos minutos ( que el arroz no est� muy cocido) apagar el fuego y dejar tapado durante 10 a 15 minutos (el arroz termina de cocinarse), luego incoporarle la arveja entreverar todo

    Saludos=)!

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