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Él Árbol realizada en Comer y beberVegetariana · hace 9 años

¿Cómo subir de peso siendo vegetariano?

Verán, es muy difícil que suba de peso. Hace casi tres años llevé una dieta prácticamente carnívora ya que comía en la calle, solamente los fines de semana comía vegetales (en un sentido amplio) y apenas si pude llegar a los 60kg. Nunca me ha interesado mi físico, soy bien descuidado en cuanto a la apariencia personal, pero ahora que estoy un poco familiarizado con la salud quisiera aumentar de peso, al menos hasta los 60.

En casa comemos bastantes legumbres y cereales (prácticamente del diario) con in gesta regular de frutas, verduras, semillas y frutos secos, pocos huevos y muchos lácteos. Es muy difícil que coma carnes (rojas y blancas, ya que pescados no me gustan y mariscos nunca he comido), si acaso las como una vez por semana o cada 15 días. Mido 1.72m, tengo 24 años y peso aproximadamente 56kg. (peso que he mantenido durante 8 años).

Como bastante (dos comidas y una cena "ligera", aunque no tanto a veces) y no hago ejercicio. Estoy en un proceso de vegetarianismo, pero tengo "miedo" de dejar los alimentos de orígen animal, ya que creo que esos son los que me mantienen en este peso y siento que si los dejo de consumir, bajaré demasiado.

En realidad me siento bien con mi peso, no tengo complicaciones de ningún tipo. Sé que debería ir con un médico y posteriormente con un nutriólogo, ya que imagino que es un problema de metabolismo o quizá hormonal, pero no quise pasar por alto a Yahoo (jeje). Entonces, la pregunta es, ¿cómo podría subir de peso si me vuelvo completamente vegetariano? Porque desde el poco conocimiento que tengo estoy comiendo los alimentos que deberían hacerme subir de peso.

Gracias de antemano por sus respuestas.

16 respuestas

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  • Anónimo
    hace 9 años
    Respuesta favorita

    Hola ! creo que fundamentalmente deberias consultar un medico .No conozco tu contextura fisica ,pero si estas sano y te sientes fuerte quizas el que tienes es tu peso adecuado .

    Veras ,yo tengo un problema que es el exacto contrario .Soy muy desordenada para comer ...picoteo a deshoras ,soy golosa ,me gustan demasiado las cosas con harinas (panes ,tortas ,galletitas ) ,los helados ,los dulces .Como porciones grandes y suelo comer por ansiedad .

    El resultado es que aunque si como absolutamente vegetariano (vegano ) tengo varios kilos de mas que no logro adelgazar .

    Hacer ejercicio fisico es fundamental para cualquier persona ,y aunque si eres delgado deberias al menos caminar o andar el bicicleta .Una vida sedentaria no nos hace bien a ninguno .

    De todas maneras ,aqui encontre un consejo de la union vegetariana a otro joven con tus mismas dudas .espero que te ayude : http://www.unionvegetariana.org/ncon68.html

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  • Anónimo
    hace 9 años

    Quiobo!!!

    Por experiencia propia puedo comentarte que el consumo de vegetales me han mantenido en un peso, sin subir ni bajar. En todo caso se precisa de un análisis particular para tu persona, puesto que se deben considerar las actividades físicas que realizas, tales como caminar, subir escaleras, etc..., no obstante hay comidas veganas o vegetarianas que pueden ser ricas en grasas (con aceite vegetal) o algunos alimentos que por si mismos son ricos en grasas tal como aguacate y semillas.

    Si tu sientes des-compensación de lípidos bien podrías aumentar el consumo de éstos, claro, moderadamente.

    No obstante, como bien mencionas, tu peso puede deberse al metabolismo y por ende a una cuestión genética.

    Vale, salud y libertad.

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  • hace 9 años

    Tu complexión es delgada y no subirás de peso por más que consumas (suertudo), comes demasiado medido como para que aumente la grasa corporal, además en raciones moderadas pero en horarios que permiten que tu metabolismo se mantenga activo (suertudo), entonces sería muy complicado que aumentaras de kilos.

    En caso de que requieras aumento de peso por salud te recomiendo que acudas a las proteínas: la leche, el queso, el huevo, etc. pero esto no entra siempre en todas las dietas vegetarianas, pero en tiendas de nutrición venden proteínas certificadas por médicos; no te recomiendo ningún paso sin antes consultar con un especialista.

    El ejercicio también te puede ayudar mucho, te tonificará y aumentará tu volumen, además que estarás muy sano.

    ...

    Saludos y Suerte =) .

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  • Misty
    Lv 7
    hace 9 años

    Hola :)

    Primero debes tomar en cuenta que no necesariamente tu bajo peso debe ser un problema de salud, si te sientes sano es muy probable que estés bien alimentado y tu complexión delgada esté en tus genes. ;)

    Por lo que veo, los alimentos que actualmente consumes te aportan los nutrientes necesarios para tu cuerpo (es casi lo mismo que consumo yo) ..

    Al hacer ese cambio en tu alimentación te conviertes en un conocedor de los nutrientes que aporta cada alimento.. conozco muchas personas que después de muchos años siendo vegetarianos ya son expertos en alimentación.. pueden darte incluso más buena orientación de la que te daría un nutriólogo.. más que nada por su experiencia ;). Si piensas consultar a un médico o nutriólogo ten en cuenta que pueden estar en contra o a favor del vegetarianismo, busca personas que te hagan sentir en confianza , muchas veces es incómodo que los propios médicos te señalen que el consumo de carne es necesario. Se nota que no están bien informados.

    Vas a encontrar todo tipo de opiniones sobre el vegetarianismo, hay muchas formas de pensar..

    Obviamente para el ser humano es necesaria la ingesta de proteinas, eso es lo que nos preocupa a la mayoria de los vegetarianos al inicio.

    . La carne y los productos de origen animal que estamos acostumbrados a consumir desde niños nos aportan en una excelente proporción la cantidad de nutrientes que nuestro cuerpo requiere para su buen funcionamiento, y como nuestra cultura nos ha enseñado a consumirlos, ya conocemos las cantidades ideales de éstos para estar en un estado bueno de salud.. tendemos a pensar que si dejamos de comer estos productos de origen animal .. ya no habrá forma de obtener proteinas, o grasas, sin embargo las proteinas se encuentran facilmente en alimentos de origen vegetal, al igual que las grasas y todos los nutrientes.

    . Por lo tanto no debe haber ningun problema al dejar de consumir productos de origen animal..

    Doy testimonio de mi mala experiencia.. por estar mal informada, dejé de comer carne, pero no añadí a mi alimentación fuentes de proteinas ni grasas, después de un tiempo noté que comenzaba a tener problemas de salud.. afortunadamente todo mejoró cuando acudí con un profesional para 'aprender a nutrirme', mi forma de vida ha mejorado, tengo una buena cantidad de energía durante el día, mi rendimiento es bueno y mis comidas también ^^ ..y cada día descubro algo nuevo sobre los alimentos :)

    En tu caso, (es solo mi opinion), las legumbres te aportan proteinas, tienes una alimentación balanceada en la que incluyes frutas, verduras, semillas, frutos secos..

    Consumes poca carne, por lo cual no considero que tengas problemas al dejarlas, tu uerpo no lo notará.

    Pocos huevos, supongo que los consumes debido a su alto contenido proteico.. las proteinas ya las estás obteniendo de alimentos de origen vegetal, además el huevo contiene grasas que no son buenas para tu salud.

    Lácteos.. en mi caso fue difícil dejarlos (fui adicta a ellos), pero con fuerza de voluntad todo es posible, de los lácteos obtienes proteinas, y calcio.. entre otros.. el calcio lo puedes encontrar en los vegetales verdes ;).. y las proteinas,, sinceramente no creo que en tu dieta te falten las proteinas eso es bueno..

    Las dos comidas y una cena ligera me parecen adecuadas, además es eso a lo que tu cuerpo está acostumbrado y si te sientes muy bien físicamente no hay nada de que debas preocuparte, finalmente el cuerpo 'habla' y te avisa cuando requiere algo ;) ..pronto aprenderás a escucharlo.

    En cuanto al ejercicio.. es muy importante realizar ejercicio, si haces ejercicio tus músculos se ejercitan y se desarrollan, eso te hace ver tal vez menos delgado, está claro que no debes exagerar en el ejercicio, el cuerpo pone los límites..

    En mi opinión, con ejercicio y una buena alimentación como la que tienes (aunque dejes las productos de origen animal) subirás un poco de peso ;)

    Para que tengas más confianza con tu cambio de alimentación te recomiendo que te informes muy bien, si lo crees necesario acude con un profesional .. es recomendable porque te dan una dieta personalizada, así sabrás que es lo que TÚ necesitas comer ;)

    Creo que me extendí mucho, espero que no te hayas aburrido :$

    Finalmente te dejo dos videos, hablan de los alimentos..

    ..si tienes tiempo velos ;)

    http://www.youtube.com/watch?v=j8WgIdQcjmw

    Youtube thumbnail

    http://www.youtube.com/watch?v=gTeJuHzDGWU

    Youtube thumbnail

    &feature=related

    Te deseo mucha Suerte !!

    Saludos :)

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  • Mildor
    Lv 6
    hace 9 años

    Haha creeme subir de peso es lo mas facil del mundo, seas vegetariano o no.

    Hay miles de comidas chatarras que no necesariamente incluyen carne, galletas, papitas, regrescos, pasteles, etc etc etc,...

    Sin embargo si quiere subir de peso CONCIENTEMENTE que es como deberia ser te recomiendo visitar a un doctor, el te recomendara vitaminas y todo lo que necesites, platica con el o con una nutricionista, de verdad son muy buenos, te ayudaran y no son muy caros, dependiendo de a que lugar vallas, suerte amigo!

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  • Venus
    Lv 7
    hace 9 años

    Desde hace15 años soy vegetariana, y no subo de peso. Soy delgada pero, proporcional a mi estatura.

    Y lo unico que aplica en nuestros casos que es saludable, es el ejercicio, empieza por tonificar tus musculos y despues tendràs tono muscular en todo tu cuerpo, te veràs delgado, pero bien formado.

    No olvides ingerir proteinas vegetales que son deliciosas y nutritivas por supuesto.

    Saluditos...

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  • Anónimo
    hace 9 años

    hola brother

    estas igual que yo, tengo14 años, mido 1.70 y peso 42 kg, como ya sabrás tengo poco siendo vegetariano pero antes pesaba 38 kg, no digo que haya aumentado de peso por el vegetarianismo, si no porque desde hace dos semanas me metieron en varias actividades deportivas(porque por esa semana me enferme de gripe por lo que me pesaron, midieron etc, y el doctor dijo que estaba muy por debajo de mi peso y me dijo que comiera mas, pero mi papa le dijo que si como bastante y como se entero que soy vegetariano sugirió que hiciera ejercicio), aunque es muy agotador ya he estado aumentando de peso, lo que hago es:

    lunes- karate

    martes- baloncesto

    miércoles- karate(otra vez)

    jueves- natación

    viernes-fútbol

    en general hago ejercicio toda la semana, excepto el fin de semana que me parece bien por que esos días me gusta descansar o salir, bueno no se si tu tengas tanto tiempo libre para hacer actividades diario pero puedes empezar de poco a poco y después ir aumentando, por ejemplo un primo que tiene sobre-peso puso un negocio y como tiene que caminar para comprar las cosas, ya bajo 5 kg, bueno aclarando otro punto la semana que empecé siendo vegetariano(que fue la que no hice ejercicio) no baje ni aumente de peso, pero claro todos los cuerpos son distintos, pero deberías de intentarlo.

    suerte

    P.D:lo de cambiar mi nick solo lo decía de broma, y por otro lado la verdad es extraño que me guste el color morado no tanto por mi, si no que el color favorito de mi mama es el rojo y el de mi papa el azul y si juntas ambos es morado, y la verdad, no supe hasta ayer que esos eran sus colores favoritos,que extraño no?

    me contestan estas preguntas:

    almuerzos:

    http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Aj...

    scooby galletas:

    http://mx.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=An...

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  • hace 9 años

    como dijiste, siempre lo mejor es consultar con un medico, seguramente tenes un metabolismo acelerado. yo cuando pase de omnivora a vegetariana no tuve cambio en mi peso. es mas, estaba unos kilos pasada de mi peso normal y despues de mcuhos meses de ser vegetariana empece a comer porciones mas pequeñas y hacer ejercicio y recien alli empece a perder peso. te recomendaria comidas caloricas pero sanas, por ejemplo desayunar avena (es bastante caloria y muy sana) y granola (los frutos secos y frutas pasas q trae mas la miel con la q la endulzan es caloria y tiene muchos nutrientes) tb puedes comer esos panes multicereales con alguna mermelada de fruta (siempre q puedas hazla tu o compra alguna q no tenga conservantes o colorantes artificiales) y algun licuado de frutas (siempre añadele banana o platano o otras frutas caloricas). en el almuerzo puedes comer alguna tarta de verduras (digo tarta xq al tener masa de harina le estas aportando calorias a la verdura) en tu trabajo o estudio te puedes llevar una bolsita con nueces o otro fruto seco "aceitoso" o semillas de girasol tostadas o pistachos tostados, muy buen snack y tb aporta bastantes calorias buenas. de cena algo mas ligero como una ensalada (siempre usa algun vegetal calorico como la palta) o un sopa de verdura. tb es bueno agregarle a los licuados o batidos de fruta o a la sopa alga espirulina (buen aporte de proteinas no animales) o adicionarle germen de trigo o levadura de cerveza en polvo (esta ultima, a mi me resulta muy fuerte y prefiero tomar comprimidos)

    cuando comas ensaladas trata de agregarle algun grano o cereal y semillas (por ej, ensalada de arroz o de lentejas y agrega semillas de girasol, lino, amapola) tb le puedes agregar cubos de queso (el queso tb tiene un buen aporte calorico)

    espero haberte ayudado.

    suerte!

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  • hace 3 años

    Los kilos de más continuamente me han dado un serio preocupación para la salud, si este es tu caso también hace falta conocer que yo he triunfado en del conflicto con los kilos extra ya que he tenido un formidable socio, http://ComoAdelgazarRapido.emuy.info/?31B8 el factor quema grasa. Con este programa, mis esperanzas se han hecho realidad, he rescatado mi cuerpo perfecto y mi vida sana.

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  • Anónimo
    hace 4 años

    Adelgazar es una tarea sensillo si utilizas el sistema de entrenamiento F4X, un tipo de ejercicio que lo consigues encontrar aquí https://tr.im/1H7L1 , en el programa Vieja Escuela, Nuevo Cuerpo.

    En este libro descubrirás la enigma de adelgazar mas fugaz, descubrirás que levantar pesas construye tu cuerpo y al mismo tiempo te mantiene quemando grasa durante horas y/o días después de tu entrenamiento.

    En Vieja Escuela, Nuevo Cuerpo aprenderás como combinar el entrenamiento cardio y el levantamiento de pesas porque utilizando solo cardio no ayuda a quemar tanta grasa y en tan poco tiempo.

    El entrenamiento con pesas es un musculador y quema grasa milagroso y con el logras duplicar o triplicar tus esfuerzos para perder grasa y por este motivo, el metodo Vieja Escuela, Nuevo Cuerpo es tan bueno para adelgazar al mismo tiempo que ganar muslo.

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