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Anónimo
Anónimo realizada en Comer y beberRecetas de cocina · hace 8 años

¿que nutriente tienen los champiñones?

porfa es para una tarea y es para mañana es de naturalez

3 respuestas

Calificación
  • Anónimo
    hace 8 años
    Respuesta favorita

    *Tiene las vitaminas del grupo B y, aunque en menor medida, la E.

    *Es muy buena fuente de zinc y de proteínas.

    *Se cree que ayuda a contrarrestar cuadros de depresión, ansiedad y fatiga.

    *Aportan pocas calorías: sólo 25 por cada 100 g. de producto.

    *Además, posee fibras que ayudan a normalizar el tránsito intestinal.

    *Procede de China y Japón, cuyo cultivo data de más de 800 años atrás.

    -Los champiñones son ricos en vitamina B2 –otras fuentes de este nutriente: el brócoli, las espinacas, las almendras, la leche, el yogur, los huevos y el germen de trigo-. También aportan vitamina B3.

    -Tiene 2 g. de fibra por cada 100 g. de producto, lo cual no sólo da sensación de saciedad, sino que también mejora el tránsito intestinal y protege frente al cáncer de colon y las enfermedades cardiovasculares.

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  • hace 8 años

    CHAMPIÑON: Composición Nutricional

    Grupo

    Verduras

    Porción comestible

    0,76

    Agua (ml)

    91,40

    Energía (Kcal)

    25,00

    Carbohidratos (gr)

    4,00

    Proteínas (gr)

    1,80

    Lípidos (gr)

    0,30

    Colesterol (mgr)

    0,00

    Sodio (mgr)

    5,00

    Potasio (mgr)

    520,00

    Calcio (mgr)

    9,00

    Fósforo (mgr)

    95,00

    Hierro (mgr)

    1,00

    Retinol (mg)

    0,00

    Ácido ascórbico (C) (mgr)

    4,00

    Riboflavina (B2) (mgr)

    0,41

    Tiamina (B1) (mgr)

    0,10

    Ácido fólico (microgr)

    23,00

    Cianocobalamina (B12) (microgr)

    0,00

    Fibra vegetal (gr)

    1,67

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  • hace 8 años

    Y no se te ocurrió buscar "champiñones" en google..?

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