¿Quiero ser vegetariana, ¿qué debo de comer para no estar mal nutrida?

Hola, tengo 16 años y definitivamente quiero suprimir la carne de mi alimentación por el simple hecho de respeto a la vida animal. Me he planteado esto desde los 14 pero mi mamá no me dejó serlo. Pero ya no quiero seguir comiendo carne así que voy a ser vegetariana sin que ella lo sepa, y en al menos un par de... mostrar más Hola, tengo 16 años y definitivamente quiero suprimir la carne de mi alimentación por el simple hecho de respeto a la vida animal. Me he planteado esto desde los 14 pero mi mamá no me dejó serlo. Pero ya no quiero seguir comiendo carne así que voy a ser vegetariana sin que ella lo sepa, y en al menos un par de semanas se lo diré a mi mamá para que vea que se puede vivir perfectamente sin carne (o eso he leído). Pero quisiera que alguien que tenga experiencia en eso me diga que es lo fundamental para una buena alimentación, teniendo en cuenta que estoy en "edad de crecimiento y desarrollo"

He estado buscando artículos sobre el vegetarianismo pero me gustaría que me dieran sus opiniones para así estar mas informada :D

No sé si esto sirva de algo pero por si acaso lo pongo xd Mido 1,54 m y peso 48 Kilos

Gracias
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