¿Porque se dice que tienes los ojos de color "Negro" si yo veo que la mayoria son cafes?

Bueno aca en me pais la mayoria tiene los ojos de color "Negro" como se les dice aca, pero realmente lo unico negro que veo en la bolita del centro de ojo y una orillita del contorno, la mayoria es cafe, entonces porque no llamarle cafe en lugar de negro?
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