¿Que opinan de la muzzarella VIDAL?

Soy de provincia de Bs As, voy a empezar con un emprendimiento de pizza porteña al molde, que es la pizza mas alta, si se quiere decir, y bueno, pude conseguir la muzzarella marca VIDAL, que segun estuve viendo dicen que es la mejor, con la que trabajan muchas pizzerias de capital, quisiera escuchar comentarios o... mostrar más Soy de provincia de Bs As, voy a empezar con un emprendimiento de pizza porteña al molde, que es la pizza mas alta, si se quiere decir, y bueno, pude conseguir la muzzarella marca VIDAL, que segun estuve viendo dicen que es la mejor, con la que trabajan muchas pizzerias de capital, quisiera escuchar comentarios o opiniones, si alguien la conoce, la trabajo o que le parecio ? Mi idea es hacer un stylo bien porteño de pizza al molde como las de Bs As, Saludos
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