Anónimo
Anónimo realizada en EducaciónOtros - Educación · hace 3 meses

¿Qué es el pH?

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  • Anónimo
    hace 3 meses
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    Las sustancias pueden ser ácidas o alcalinas. El nivel de acidez o alcalinidad se mide por medio de una escala conocida como pH, que significa poder-hidrógeno. En la escala del pH los valores van del 1 al 14, correspondiéndole el valor 1 a las sustancias más ácidas, entre 7 y 8 a las neutras y 14 a las más alcalinas.

    Para determinar el pH de una sustancia existen indicadores que cambian de color cuando el pH pasa de un valor a otro, cambio que se denomina viraje.

    Los científicos de la antigüedad clasificaban las sustancias teniendo en cuenta su sabor y, de este modo, denominaron ácidos a los compuestos de gusto agrio, como el vinagre y el limón, y a los amargos las llamaron álcalis o bases, como el óxido de sodio.

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