Anónimo
Anónimo realizada en Comer y beberRecetas de Cocina · hace 3 meses

¿1- Como preparar pollo adobado.?

2- Tipos de adobo.

3- Cuanto tiempo marinar.

4- Como se acompaña.

5- Tipo de salsa.

- Gente madura.

México CDMX.

2 respuestas

Calificación
  • hace 4 días

    Yo lo adobo con orégano, 2 dientes de ajo, , tomillo, pimentón, sal, zumo de limón, comino y aceite de oliva y una copa de vino de Jerez. Dejas el pollo durante al menos 2 horas metido en este aliño en un recipiente tapado en el frigorífico, si puedes dejarlo toda la noche mejor. Luego lo escurrimos bien y lo hacemos a la plancha, frito o al horno.

  • Myla
    Lv 7
    hace 3 meses

    El adobo ya viene preparado en cajita pero a ello le puedes agregar jugo de naranja, mostaza pimienta y tantito limón..déjalo unas tres / cinco horas depende que tan concentrado quieras que quede el sabor obvio lo embarras en cada pieza de pollo y luego de esas horas lo pones en aluminio con verduras para cuando lo hagas las verduras queden tipo al vapor y se acompaña con arroz o espagueti

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